FINE-DINING EVENT MIT STARKOCH THORSTEN BENDER (2 Michelin-Sterne)
Ein Top-Highlight erwartet Quellenhof’s Feinschmecker beim exklusiven 4-Hands-Dinner mit Gastkoch Thorsten Bender (2 Michelin-Sterne) und Hausherr & Executive Chef der mehrfach prämierten Quellenhof Gourmetstube 1897, Michael Mayr.
Die Handschriften der beiden Meister ergänzen sich zu einer Symphonie der Sinne. Benders Gerichte überzeugen mit Kraft, klarem Aufbau und geschmacklicher Ausgewogenheit. Mayr hingegen setzt auf ein harmonisches Zusammenspiel zwischen „Back to the Roots“ (streng lokale Zutaten von heimischen Produzenten) und einer Entdeckungsreise der kulinarischen Schätze aus aller Welt.
Maître und Sommelier des Hauses, Matteo Lattanzi läutet den Start des Abends mit einem gemeinsamen Aperitif auf der Quellenhof-Terrasse ein, supportet wird er dabei von Thorsten Benders rechter Hand im Service, Franziska Dufner.
Perfekt abgerundet wird der edle Gourmetabend durch eine erlesene Weinbegleitung vom pluriprämierten Weingut Castelfeder, begleitet von Besitzer und Önologe himself, Ivan Castelfeder.
Hotel | Chalet Das Alpenschlössel - Inklusivleistungen:
- Reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- 6-Gänge-Gourmetmenü am Abend mit Buffets & kulinarischen Themenabenden
- 4000m² Wohlfühlen - getrennte Wasser-, Sauna- und Ruhewelten für Ruhesuchende & Familien
- Innenpool mit Sprudelliegen, ganzjährig beheizter Außenpool (32 °C), Sky-Infinity-Pool „adults only“ auf dem Dach, Naturbadeteich und XXL-Panorama-Whirlpool
- Saunawelt „natureSAUNA“ mit Bio-Panoramasauna, Finnische Außensauna, Infrarot-Soledom-Sauna (mit Infrarotstrahler und hinterleuchteten Salzsteinen), neues großes Sole-Dampfbad und Ruhe-Lounge mit Erfrischungsbar
- Großer Relaxgarten mit Sonnenterrasse mit unzähligen, kuscheligen Ruhezonen
- natureSPA mit einer Vielzahl an wohltuenden Behandlungen
- Für Familien: Kinderbetreuung abends von 19.00 – 21.30 Uhr, Spielplatz mit Trampolin, Rutsche, Sandplatz mit Wasserspiele und Indoor-Spielezimmer
- Für Sportbegeisterte: großer, bestens ausgestatteter Fitness- und Bewegungsraum mit Betreuung, vielfältiges Aktivprogramm mit täglich mehreren Workouts, 1 Tennisplatz inkl. Leihschlager und Bälle
- Wellnesstasche mit Bademantel und Handtuch im Zimmer
- Freies W-Lan
- Freier Parkplatz oder Tiefgarage
Highlight am Dienstag, 14. Mai 2024
- 19 Uhr: gemeinsamer Aperitif auf der Quellenhof-Terrasse
- 20 Uhr: fine dining in der Quellenhof Gourmetstube 1897 inkl. Weinbegleitung in Form einer Vergleichs-Vertikale
Exklusive 25 Plätze können für dieses erlesene fine dining-Event in der Quellenhof Gourmetstube 1897 vergeben werden.
Kommen Sie zusätzlich in den Genuss eines Gratistages 5 = 4!
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